金门岛寻找最美佳肴之旅——水果餐
如果你是“吃货”,那么金门一定不能“放过”!金门岛有家湶民水果创意料理,店里的菜肴都以时令水果为主要材料,创作出各式各样的创意料理,能让每一位顾客吃的美味的佳肴的同时能吃到健康。这水果餐鲜嫩欲滴,美到极致,爽口不油腻,好吃到爆,吃下去就停不下来的美食。
水果沙拉
凤梨樱花虾炒饭
创意料理
创意料理
凤梨对虾
水果煲汤
果冻甜品
后记:
地址:金门县金宁乡伯玉路二段224巷8号
电话:(08)232─4489
回大陆后由于对餐厅的兴趣,查了大量的网络资料,才知道这家水果餐厅的背后是有故事的。
以下摘自与网络:
“梦想如果没有实现就是只是梦想。”湶民餐厅老板翁世白的梦想是开一间庭园餐厅,没想到在娶了秀玉20几年后,这个梦想竟得以成真。
从屏东东港嫁到金门的秀玉,原卖着家里寄来的水果,一卖就是10年,直到8年前考虑转行时,丈夫说:“我们应该要制造工作机会给别人,这样才能帮助到在地人。”“菠萝苦瓜鸡这么流行,你对水果如此在行,一定可以做出很不一样的料理。”秀玉的研发精神相当惊人,可以为发想、调整一道菜三天不睡觉,只为试出符合自我要求的料理。
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